Выдержанные сыры

Выдержанный сыр отличается от молодого тем, что имеет более терпкий, глубокий вкус с небольшой остринкой, который достигается за счет долгого созревания. Сыр выдерживается больлше года, и именно от срока выдержки зависит вкус будущего деликатеса. А еще твердый выдержанный сыр более насыщен белком, чем молодой, что гораздо полезнее.

Вкус каждой головы сыра отличается, имеет свой неповторимый аромат, ведь наш сыр это ручная работа. Выдержанный сыр от "Легенд вкуса" — это настоящий эксклюзив на Вашем столе!