Живой сыр по традициям, выверенным веками!

"Легенды вкуса" предлагают заказать фермерский сыр из Миасса: островатая горгонзола, нежная брынза, оригинальная шамбала с пажитником и еще много качественных и настоящих сыров. Кстати, а еще домашний сыр — это не просто невероятно вкусно, но еще и полезно.

В отличие от магазинного, фермерский сыр готовится без добавок и консервантов. В процессе изготовления он не только не теряет полезных микроэлементов, но и приобретает новые.

В некоторых сортах домашнего сыра больше белка, чем в мясе.

Основным достоинством натурального сыра является высокое содержание фосфора и кальция. Поэтому он полезен всем, а в особенности беременным, детям и пожилым, чтобы поддерживать костные структуры. Хороший сыр содержит витамин А и метионин (регулирование обменных процессов), витамин В (нервная система), триптофан (борьба с депрессивными состояниями, нарушением сна), лизин (сохранение иммунитета).

Однако даже самый полезный сыр может навредить, если его переесть.

"Легенды вкуса": живой сыр по традициям, выверенным веками!