Приготовим хачапури? | Легенды вкуса - Мастерская живого сыра в Перейти к основному содержанию

Приготовим хачапури?

Друзья, фермерские продукты — раздолье для кулинарного творчества! "Легенды вкуса" предлагают открывать новые вкусы и блюда вместе! Знаете, что приготовить из моцареллы? В ваши любимые блюда обязательно входит брынза? Делитесь рецептами с нами, пишите, как вы используете наш сыр и другие продукты в кулинарии!

Сегодня поговорим о выпечке — как насчет хачапури?

Вообще, хачапури — визитная карточка грузинской кухни. Для настоящего хачапури подойдет как бездрожжевое, так и дрожжевое тесто (кстати, неплохо "смотрится" в тесте для хачапури и цельнозерновая мука, обязательно попробуйте!). Сыр кладут рассольный — фету, брынзу, сулугуни, адыгейский. Если сыр слишком соленый, то стоит его замочить в холодной воде на пару часов. А вот твердый сыр для настоящих хачапури не идет. Обязательно добавляем творог, который тоже можно заказать у нас.

А еще хачапури бывают разной формы: имеретинские — круглые, по-аджарски — популярные "лодочки", гурийские — полумесяцем, как пирожки, пеновани — квадратные как конвертики.

Основные ингредиенты — фермерские продукты — можно, конечно же, заказать у нас! «Легенды вкуса» это цельнозерновая мука свежего помола, домашний сыр, натуральный яйца, свежий творог. Ждем за покупками!

Другие статьи блога

 - Легенды вкуса - Мастерская живого сыра в Миассе
Классный подарок на любой случай!
"Легенды вкуса" это не только фермерские продукты для Вашего стола, но и оригинальные подарки! Наш сыр часто отправляется в качестве подарка в самые…
Восхитительный сыр "Тайга" - Легенды вкуса - Мастерская живого сыра в Миассе
Восхитительный сыр "Тайга"
Недавно получили такой отзыв по нашему удивительному сыру “Тайга”:“Я просто обожаю сыр «Тайга» от “Легенды вкуса“! Он изготавливается из…
 - Легенды вкуса - Мастерская живого сыра в Миассе
Вкусный сыр халлуми — идеальное дополнение к любому летнему пикнику!
Пикники — это один из самых интересных и приятных видов отдыха на природе, которым можно наслаждаться с друзьями и семьей.…
Блюда из адыгейского сыра - Легенды вкуса - Мастерская живого сыра в Миассе
Блюда из адыгейского сыра
Друзья, приветствуем вас! Если вы ищете, какие вкусные блюда можно приготовить с адыгейским сыром, то вам будет приятно узнать, что…
 - Легенды вкуса - Мастерская живого сыра в Миассе
Только натуральное!
Кто-то знаком с нами давно, а кто-то впервые видит пост от нашей фермы в своей ленте. Напомним для всех: "Легенды вкуса" — это фермерские продукты в…
 - Легенды вкуса - Мастерская живого сыра в Миассе
Вкус настоящего итальянского сыра
"Легенды вкуса" предлагают насладиться вкусом настоящего итальянского сыра, не выезжая из Миасса!Наши вытяжные сыры скаморца и качовалло выполнены в…